上周六约了五个好友来家里阳台烧烤,从下午四点吃到晚上九点,收拾完躺在床上还在回味,必须来发个帖。
场地就是我家六平米的南向阳台。提前一周把堆在角落的杂物清了,摆上折叠桌椅和一串暖光小灯泡,氛围感立刻就有了。烧烤架是去年双十一买的卡式炉两用款,烟不大,楼下邻居没有投诉(提前打了招呼还送了他们一盘)。
食材清单分享给大家参考:羊排两斤提前用孜然洋葱腌一晚,五花肉切厚片,鸡翅划刀用蜂蜜酱油腌四小时,再加上口蘑、玉米、彩椒和年糕。重点是口蘑,烤出汤汁之后先喝汤再吃菇,鲜掉眉毛。
朋友带了自己酿的梅子酒,冰镇之后配烤肉解腻一绝。吃到后半场天黑了,灯泡亮起来,有人放了老歌,从周杰伦唱到陈奕迅,邻居家的猫都趴在窗台听。
算下来人均不到八十块,比去烧烤店划算太多,关键是自在——不用迁就营业时间,聊到尽兴为止。
生活的幸福感真的不需要多贵,三五好友、一顿烤肉、一个不用看表的夜晚,就够了。下次计划试试阳台火锅,冬天的快乐提前预定。
周末和朋友的阳台烧烤聚会,快乐就是这么简单
上周六约了五个好友来家里阳台烧烤,从下午四点吃到晚上九点,收拾完躺在床上还在回味,必须来发个帖。
场地就是我家六平米的南向阳台。提前一周把堆在角落的杂物清了,摆上折叠桌椅和一串暖光小灯泡,氛围感立刻就有了。烧烤架是去年双十一买的卡式炉两用款,烟不大,楼下邻居没有投诉(提前打了招呼还送了他们一盘)。
食材清单分享给大家参考:羊排两斤提前用孜然洋葱腌一晚,五花肉切厚片,鸡翅划刀用蜂蜜酱油腌四小时,再加上口蘑、玉米、彩椒和年糕。重点是口蘑,烤出汤汁之后先喝汤再吃菇,鲜掉眉毛。
朋友带了自己酿的梅子酒,冰镇之后配烤肉解腻一绝。吃到后半场天黑了,灯泡亮起来,有人放了老歌,从周杰伦唱到陈奕迅,邻居家的猫都趴在窗台听。
算下来人均不到八十块,比去烧烤店划算太多,关键是自在——不用迁就营业时间,聊到尽兴为止。
生活的幸福感真的不需要多贵,三五好友、一顿烤肉、一个不用看表的夜晚,就够了。下次计划试试阳台火锅,冬天的快乐提前预定。
场地就是我家六平米的南向阳台。提前一周把堆在角落的杂物清了,摆上折叠桌椅和一串暖光小灯泡,氛围感立刻就有了。烧烤架是去年双十一买的卡式炉两用款,烟不大,楼下邻居没有投诉(提前打了招呼还送了他们一盘)。
食材清单分享给大家参考:羊排两斤提前用孜然洋葱腌一晚,五花肉切厚片,鸡翅划刀用蜂蜜酱油腌四小时,再加上口蘑、玉米、彩椒和年糕。重点是口蘑,烤出汤汁之后先喝汤再吃菇,鲜掉眉毛。
朋友带了自己酿的梅子酒,冰镇之后配烤肉解腻一绝。吃到后半场天黑了,灯泡亮起来,有人放了老歌,从周杰伦唱到陈奕迅,邻居家的猫都趴在窗台听。
算下来人均不到八十块,比去烧烤店划算太多,关键是自在——不用迁就营业时间,聊到尽兴为止。
生活的幸福感真的不需要多贵,三五好友、一顿烤肉、一个不用看表的夜晚,就够了。下次计划试试阳台火锅,冬天的快乐提前预定。
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